很多人對于農業(yè)合作社不了解，甚至很多人不知道這個詞，有些人認為農業(yè)合作社離我們太遙遠了，至于農業(yè)合作社能不能發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游那就更是丈二的和尚摸不著頭腦了，今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司就帶你了解什么是農業(yè)合作社，農業(yè)合作社能不能發(fā)展鄉(xiāng)村旅游？農業(yè)合作社在做鄉(xiāng)村旅游之前需要解決的問題有哪些等等。希望對你有所幫助！

農業(yè)合作社是什么？

農業(yè)專業(yè)合作社，是在農村家庭承包經(jīng)營基礎上，同類農產品的生產經(jīng)營者或者同類農業(yè)生產經(jīng)營服務的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織。農業(yè)合作社在做鄉(xiāng)村旅游和休閑農業(yè)之前你需要知道如今我國農業(yè)面臨的問題以及形成的原因，然后再謀求發(fā)展。

我國農業(yè)發(fā)展面臨三大問題：

1.農業(yè)競爭力低。高端、個性化、差異化農產品短缺，優(yōu)質安全的農產品供給不足，部分低端農產品供過于求。

2.農民增收面臨嚴峻挑戰(zhàn)。農產品價格全面走弱的影響逐步顯現(xiàn)， 2016年上半年農民人均可支配收入的增速盡管達到6.7%，但卻是近年來最低的。

3.農業(yè)可持續(xù)發(fā)展基礎不牢。農業(yè)人力資本呈弱化態(tài)勢，當前農業(yè)從業(yè)人員中50歲以上的比例已經(jīng)達到50%，“70后不會種地、80后不愿種地、90后不提種地”已比較普遍。 農業(yè)問題形成有三大原因：

1.農業(yè)勞動效率低。2015年農業(yè)從業(yè)人數(shù)占總量的28.2%，但農業(yè)增加值占GDP的比重僅為9%。

2.農業(yè)生產組織化程度低。小規(guī)模分散經(jīng)營還沒有徹底改變。種植規(guī)模在30畝以下的農戶占96%，年出欄500頭以下的生豬養(yǎng)殖戶占57%，各類農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營組織帶動農戶的比例不足50%。

3.農業(yè)生產方式傳統(tǒng)。粗放式發(fā)展普遍存在，農業(yè)基礎設施建設和生產條件改善總體滯后?；兽r藥利用率為35%左右，比歐美發(fā)達國家低15-30個百分點，農膜回收率也不足2/3，農田灌溉水有效利用系數(shù)僅為0.52。2015年我國農業(yè)全要素生產率為55.8%，遠低于發(fā)達國家水平。

農業(yè)合作社如何發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游？

一、合作社的主要經(jīng)營模式

農業(yè)合作社是新型農業(yè)經(jīng)營主體之一，截止到2018年底，全國注冊合作社數(shù)量已超過200萬家。很多人都說要做合作社，可對合作社如何運作卻一知半解，那么，合作社的經(jīng)營模式大體有哪幾種呢？

1、“生產在家，服務在社”型合作社
這也是農民專業(yè)合作社法定義的合作社一般模式，合作社作為一種服務組織存在，為入社的農戶提供統(tǒng)一服務，比如提供統(tǒng)一的種子、化肥、農機作業(yè)、加工、銷售等服務，入社農戶需要繳納一定的入社股金或者入社費，享受合作社提供的種種服務。

這種類型的合作社需要具備較強的服務能力，有專業(yè)的業(yè)務運營團隊。但是這種合作社一般比較松散，社員與合作社關系也不緊密。

2、土地托管型合作社
土地托管型合作社也被稱為“土地托兒所”，農民將土地托管給合作社，合作社從種到收全程“托管”服務，按畝收取服務費，所得收成全部歸被托管的農民所有。

土地托管很好的解決了平原地區(qū)農民外出打工后無人種地的需求，合作社利用機械化和規(guī)?；?jīng)營。通過統(tǒng)一集中采購農資降低生產成本，防治假農資坑農害農，自己賺取服務費和服務成本之間的差額。

3、股份制合作社
目前存在的股份合作社包含土地股份合作社，經(jīng)濟股份合作社等多種類型，股份制合作社是一種更高形式的合作模式，到年底扣除經(jīng)營成本和提取公積金和公益金之后，給所有入股的農民分紅。農民將土地折成股份入股到合作社，合作社通過統(tǒng)一規(guī)劃、科學經(jīng)營，發(fā)展休閑農業(yè)、農產品加工業(yè)等高附加值的產業(yè)。

4、其他類型合作社
還有資金互助社、合作社聯(lián)合社等多種經(jīng)營模式，形式多種多樣，但是“入社自愿，退社自由，民主管理“的基本原則是不會變的。由于我國特殊的國情，合作社的具體形態(tài)也在不斷探索中。 二、合作社如何轉型發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游？

第一，做長農業(yè)產業(yè)鏈。
合作社要合理規(guī)劃高效利用社內土地，合理布局農業(yè)種植、養(yǎng)殖生產結構，重點選擇當?shù)丶夹g成熟的特色資源品種，按照全產業(yè)鏈進行苗圃區(qū)、保種區(qū)、觀賞區(qū)、生產示范區(qū)、體驗區(qū)、科普區(qū)、加工區(qū)來規(guī)劃設計，形成園區(qū)獨特農產品產業(yè)鏈體系，并輻射帶動了周邊農戶廣泛生產，既打造形成讓游客吃住行滿意，游購娛開心的休閑度假勝地，又要優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，擴大農產品的銷售，增加合作社收入。

第二，要將合作社打造成休閑與節(jié)慶活動場地。
合作社要圍繞自然生態(tài)、花卉苗木基地、農作物生產等具有地方特色的產業(yè)，培育出了親子游、采摘園、體驗基地等休閑旅游項目，將農事活動、農業(yè)休閑等可參與性強的項目揉合到休閑觀光體驗活動中去，并不斷創(chuàng)新休閑體驗項目，吸引城鎮(zhèn)居民來休閑度假。合作社要根據(jù)當?shù)氐霓r業(yè)資源條件，充分發(fā)掘出傳統(tǒng)農家的“四季節(jié)慶活動”。如插秧節(jié)、荷花節(jié)、捕魚節(jié)、螢火蟲節(jié)、龍蝦節(jié)、新米節(jié)、水果節(jié)等，讓游客欣賞園區(qū)四季更迭的景色，體驗不同季節(jié)的生活。

第三，要進行綜合性的品牌打造。
合作社要通過休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游主題定位，明確發(fā)展方向，如特色產業(yè)、親子主題、體育休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老，田園綜合體、民宿度假等，形成具有鮮明特色的，與周邊不同的特色休閑農業(yè)示范區(qū)。要打造合作社獨特的農產品品牌。通過農業(yè)種養(yǎng)品種。如花卉、水果、中藥材、谷物、特色畜禽、特色水產品、生態(tài)種養(yǎng)等品種，實施生鮮產品與精粗加工項目并舉，生產的農產品努力爭取綠色食品認證或有機食品認證。形成合作社獨特的綠色與有機農副產品體系。

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