沒有做休閑農(nóng)莊的人說，做休閑農(nóng)莊能掙錢嗎？會不會賠本？而做好休閑農(nóng)莊的人們說，休閑農(nóng)莊運營起來太費勁了，如果你不懂運營，不能有效降低運營成本，那么你的休閑農(nóng)莊后續(xù)運營費用就會所剩無幾，最終因資金鏈斷裂而倒閉，大部分農(nóng)莊倒閉的原因都是如此的。那么作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司表示，都說休閑農(nóng)莊運營起來很費勁，那是你沒找到好方式。

引入的資源再好，也難免水土不服

莊園的內(nèi)容設施分為兩類，一類是在地化的資源，另外一類是從外面引入的，新植入的資源。 我們的現(xiàn)狀是：很多莊主會覺得自己這里資源平平，幾乎沒有可利用開發(fā)的東西。于是瘋狂到外地考察，看到好的設施、項目、活動，就拼命地引入到自己莊園。

這種引入的內(nèi)容在別的地方很成功，很有吸引力，但是是否合適自己的莊園，或者說自己能否駕馭，能否成功運營，就要打一個大大的問號。

比如臺灣池上鄉(xiāng)的秋收音樂節(jié)風靡全球。廣東一個莊主考察后，也在自己項目“高仿”了一個。結果呢，別說引爆市場，最后免費贈票都沒有坐滿。

事實上，這就是忽略了項目在地資源的差異，過于強調(diào)個人意志、高估個人“水位”的體現(xiàn)。

池上鄉(xiāng)的秋收音樂節(jié)，首先是基于知名品牌“池上米”的在地資源，并在臺灣政府和NGO等多種力量支持下循序漸進耗時多年積累出來的品牌項目。忽略了這種背景，盲目引進照搬，必然在運營上陷入困境。

由此類推，某些規(guī)劃公司在做項目時，也經(jīng)常出現(xiàn)“堆砌”流行項目的做法。不論業(yè)主的在地資源如何，就是瘋狂把最流行、最時尚的項目擺積木一樣放到一個地方。

這種“閉門造車”，哦不，瘋狂抄襲的做法，最終的惡果必然是，方案看起來很漂亮，但莊主一臉茫然，沒信心去落地。

所以，想要項目最大化落地，能夠切實可運營，外來引入的資源只能充當輔助和配套。核心和支撐內(nèi)容，必須依靠充分挖掘在地化資源。

在地資源挖掘，才能最大化降低運營難度

廣義上的在地化資源，可以分為“硬件”和“軟件”兩部分。

“硬件”上的在地化，不僅指的是有地理標志性的一產(chǎn)，比如水稻、大蒜、山藥等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)；也指的是一般意義上的設施，比如廢棄的公共設施、閑置的工廠、無人居住的民居、不再使用的動物圈舍等等；同時，一些落后的工具性東西，也是廣義上的在地化資源，比如牛車、驢車等等。

“軟件上”的在地化，既指的是文化資源、民俗資源，比如地方戲種、非遺項目、傳統(tǒng)手工技藝等等，同時也指的是山脈、水文等地理資源。

相比盲目引入外來資源造成的“水土不服”，在地化資源的挖掘打造，會極大減輕運營的難度。 同樣，作為“軟件”的文化民俗資源，如果挖掘出來當做莊園的內(nèi)容項目，也會減輕諸多運營上的難度。比如很多地方戲種、手工藝、打鐵花等等，當?shù)囟加泻芏嗬纤嚾丝晒?ldquo;發(fā)揮余熱”。

這些項目再輔以文創(chuàng)的手法加以恢復，不僅是對民俗文化的保護傳承，會得到政府的支持，產(chǎn)生極強的社會效應，也會成為莊園極具引爆的內(nèi)容。而這其中，莊主需要做的，可能僅僅是“整合資源”。

在地資源的挖掘，才是莊園個性特色的根本

很多莊園為了尋求差異化，一方面極力絞盡腦汁“標新立異”，另一方面費盡心思從外部引入“異地文化”。但結果往往是，在抄襲成風的氣候中，短時間內(nèi)形成的新鮮感，很快就會變成千篇一律的同質化。

事實上，“不識廬山真面目，只緣身在此山中”。真正的差異化，不是引入外面“稀罕兒”，而是在地資源的創(chuàng)生。

世上沒有完全一樣的兩片樹葉，同樣，世上也沒有在地資源完全一樣的兩個莊園。即便同樣是兩個奶牛養(yǎng)殖場，不同的莊主根據(jù)各自稟賦，進行的在地創(chuàng)生路徑也不同，最終形成的特色也不同。

更何況，莊園的區(qū)位不同、面積不同、地理不同、歷史遺留不同，每個莊園擁有的在地資源稟賦都會不同，根據(jù)這些稟賦的不同進行的挖掘打造，也必然會形成屬于自己不可磨滅的特色。

所以，在地資源的挖掘，才能降低運營難度，才能形成個性特色，才能讓莊主以“吹灰之力”，達到“使勁渾身解數(shù)”的效果。

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