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何為健康農業(yè)?健康農業(yè)有哪些特征?

發(fā)布日期:2020-06-04 點擊數(shù):218
未來農業(yè)轉變方向應該是健康農業(yè),現(xiàn)在人們生活水平高了,當前生態(tài)環(huán)境突出,疾病呈省省趨勢,大家越來越關注生命健康,之前是解決溫飽問題就可以,現(xiàn)在身體健康是第一位,這就需要發(fā)展健康農業(yè)。那么很多人對健康農業(yè)不甚了解,今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司就帶你來了解一下。

所謂健康農業(yè),是在創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念指導下,堅持以人民健康為中心,以提高和促進人的健康作為農業(yè)的價值取向,以農業(yè)科技創(chuàng)新為支撐,注重農業(yè)生產基礎、生產過程和終極產品的健康,實現(xiàn)農產品的安全化、優(yōu)質化、營養(yǎng)化、功能化,提升現(xiàn)代農業(yè)水平,最大限度地滿足城鄉(xiāng)人民健康產品日益增長的需求,促進健康中國戰(zhàn)略實施, 加快農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變。
健康農業(yè)具有5個特征:

1、堅持以人民為中心

馬克思主義強調人的全面發(fā)展,其中包括身體健康,這是人全面發(fā)展的基礎。從這個意義上說,健康是人民群眾全面發(fā)展的基本條件。沒有人民的健康,就沒有人民的小康, 就沒有人民的幸福。習近平總書記強調把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略地位,提出樹立“大健康”理念, 將健康融入所有政策,努力全方位全周期保障人民健康等一系列新思想新要求。這是馬克思主義生產力發(fā)展觀在當代中國的發(fā)展和創(chuàng)新。健康農業(yè)把促進人的健康作為農業(yè)的價值取向,貫徹了習近平新時代中國特色社會主義思想的核心價值觀,體現(xiàn)了堅持以人民為中心,把增進人民福祉、促進人的全面發(fā)展作為一切工作的出發(fā)點和落腳點, 也是習近平“大健康”理念在農業(yè)領域的生動實踐。

2、突出生態(tài)高值

健康農業(yè)貫徹習近平“兩山理論”,立足農業(yè)綠色發(fā)展,以健康消費需求為導向,注重資源生態(tài)保護和循環(huán)利用,兼有高產出、高效益與可持續(xù)發(fā)展的雙重特性。比如,食藥用菌以農業(yè)廢棄物為原料,在林下、荒地、山洞或防空洞等場所就可種植,投入產出比在1︰3以上, 生態(tài)、經(jīng)濟效益可觀,民間流傳有“一畝園,十畝田;一畝菌,十畝園”的形象說法。近年來,華東地區(qū)一些地方以廢棄桑樹枝種植珍稀藥用菌桑黃,每畝地效益至少7萬元,廢棄菌棒又成為有機肥料。同時,食藥用菌經(jīng)加工提取為快消品、保健品、藥品、化妝品后,效益更是大幅躍升。
3、強化農業(yè)功能開發(fā)

健康農業(yè)以“兩養(yǎng)”(養(yǎng)生、養(yǎng)心) “三生”(生產、生活、生態(tài))為內涵特質,是農業(yè)綠色發(fā)展的有效路徑。健康農業(yè)旨在深度開發(fā)農業(yè)的經(jīng)濟、社會、政治、生態(tài)、文化“五大功能”,將其集聚為一個關聯(lián)、開放、循環(huán)、互促、均衡的綜合系統(tǒng),源源不斷地釋放現(xiàn)代農業(yè)巨大能量,最大限度滿足城鄉(xiāng)人民對日益增長的美好生活的追求, 促進經(jīng)濟社會均衡發(fā)展。革命老區(qū)安徽省金寨縣抓住建設“中國藥用菌之都”、安徽“西山藥庫”的機遇,著力培育百億健康產業(yè),打造“紅綠藍”多彩金寨、養(yǎng)心金寨、長壽之鄉(xiāng),成為大別山區(qū)多功能農業(yè)發(fā)展的一顆璀璨明珠。實踐證明,健康農業(yè)發(fā)展越快的地方,農業(yè)多功能開發(fā)的領域就越廣泛、越深入。

4、融合大農業(yè)與大健康

健康農業(yè)以大農業(yè)為基礎、大健康為主題,是農業(yè)植入健康、健康賦能農業(yè)的新型農業(yè)形態(tài),具有鮮明的“跨界”融合特征。具體表現(xiàn)為: 農業(yè)產業(yè)向著現(xiàn)代化、快消化和健康化升級;健康產業(yè)向著食品和基地化的農業(yè)延伸。兩大產業(yè)以相反的起點和終點相對而行,彼此越來越跨界,產業(yè)內容越來越相像。兩者緊扣經(jīng)濟社會發(fā)展“脈動”,優(yōu)勢互補,集成創(chuàng)新,不斷提升融合度,釋放內在活力,發(fā)育為鄉(xiāng)村振興的新產業(yè)、新業(yè)態(tài)。在行政管理層面,健康農業(yè)需要農業(yè)農村和衛(wèi)生健康部門緊密配合,協(xié)調相關部門步調一致,做好服務,形成推動大農業(yè)、大健康有機融合、持續(xù)發(fā)展的長效機制。

5、創(chuàng)新現(xiàn)代農業(yè)科技

發(fā)展健康農業(yè),必須遵循農業(yè)科技規(guī)律,確保農產品和食品安全營養(yǎng)健康,對現(xiàn)代科技的需求多元化、領域廣、創(chuàng)新性強、聚合度高。不但要有現(xiàn)代農業(yè)科技(如資源與育種技術、種養(yǎng)加科技、資源節(jié)約型科技、數(shù)字化智能化技術),又要有衛(wèi)生與食品營養(yǎng)科技、中醫(yī)藥科學,還要有現(xiàn)代生物科技支撐,重視農業(yè)發(fā)展趨勢及其與對科技需求的研究,等等。由此可見,健康農業(yè)是一場深刻的農業(yè)科技革命,科技創(chuàng)新是催生健康農業(yè)發(fā)展的原動力。

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