民宿行業(yè)發(fā)展迅速，從互聯(lián)網(wǎng)得到的數(shù)據(jù)，可知去年我國(guó)民宿市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入209.4億元，同比增長(zhǎng)38.92%；同時(shí)民宿數(shù)量達(dá)到16.98萬家，房源總量突破160萬套，民宿占住宿市場(chǎng)之比提升至24.77%。民宿逐漸成為了旅游行業(yè)的香悖悖，這就引來了投資者的垂涎。目前國(guó)內(nèi)近17萬家的民宿數(shù)量規(guī)模，雖然很難說供給側(cè)的布局空間已經(jīng)飽和，但可以肯定地是，基于商業(yè)預(yù)期與趨利性驅(qū)動(dòng)，還會(huì)有更多的后來者進(jìn)入民宿投資與經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。很多人對(duì)于民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)有疑問，所以今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司就帶你了解如何才能做好民宿規(guī)劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)？

一、民宿選址

雖說民宿大多在山里，海邊這些偏遠(yuǎn)的地方，但要想經(jīng)營(yíng)好，一開始最重要的是做好區(qū)域定位。

民宿在選址時(shí)，找的就是一種先天的驅(qū)動(dòng)條件。當(dāng)你有一棟老宅，緊鄰大城市，就能夠抓住市場(chǎng)這一重要的條件。若是老宅的附近有自然資源如山谷河流，尚未開發(fā)的風(fēng)景名勝，或者是具有人文情懷的部落村莊。那么，把老宅稍加修整，便能吸引大城市的人驅(qū)車前來。 與民宿相輔相成的周邊環(huán)境，其吸引力是不可估量的。即便交通條件沒那么理想，離市場(chǎng)群體較遠(yuǎn)，但憑借場(chǎng)地本身的吸引力，同樣能建造優(yōu)秀的具有無敵吸引力的民宿。

其實(shí)，這類優(yōu)秀的資源，在中國(guó)多如牛毛，因此這就更加考驗(yàn)投資者的眼光。而對(duì)于原居民，最常見的手法是直接從村民手里租，同時(shí)為他們找到更好的安置場(chǎng)所。因?yàn)閷?duì)于村民而言，現(xiàn)代化的通水通電的住宅反而更有吸引力。

另外一種皆大歡喜的方法，便是返聘那些原居民，讓他們來民宿做管家或是廚師。對(duì)原居民而言，解決了他們的就業(yè)問題，并讓勞動(dòng)力從第一產(chǎn)業(yè)流向第三產(chǎn)業(yè)。

對(duì)于民宿投資方而言，讓原有的人們能夠留在這里，盡可能保留原來風(fēng)味，也是一件極好的事。只是，原居民對(duì)于服務(wù)業(yè)的陌生和不了解，對(duì)于民宿服務(wù)的運(yùn)營(yíng)過程也會(huì)帶來一定困難。

二、策劃及建造

在動(dòng)手對(duì)老宅進(jìn)行改造設(shè)計(jì)之前，一定要進(jìn)行具有前瞻性的策劃?？腿藶槭裁匆獊磉@里?這里有什么吸引人的地方?除了住宿，客人來這里還能做什么?這些情況都要進(jìn)行了解。若一個(gè)民宿除了住宿再無其他配套服務(wù)，則是非常不靠譜的。

設(shè)計(jì)方面，目前民宿設(shè)計(jì)大多良莠不齊，或者火候不夠，或是用力過猛。民宿要區(qū)別于普通的酒店賓館，設(shè)計(jì)方面也應(yīng)當(dāng)足夠重視?？啥噙x擇國(guó)內(nèi)有個(gè)性的獨(dú)立設(shè)計(jì)事務(wù)所，而不是迷信大公司的設(shè)計(jì)。好的設(shè)計(jì)需要慢慢沉淀，需要多次實(shí)地考察結(jié)合周邊環(huán)境與初定的主題文化。

總之，設(shè)計(jì)一個(gè)民宿，不是簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)一棟房子，而是設(shè)計(jì)一種生活形態(tài)。而生活是一點(diǎn)一滴體驗(yàn)出來的。

換位思考，人們不遠(yuǎn)千里來到這個(gè)山溝溝里，是想要怎樣一種狀態(tài)，是想體驗(yàn)怎樣一種生活?這些都是需要考慮的問題。特別是在原本就有舊民居的情況下，設(shè)計(jì)并非越多越好，而是恰到好處。

三、經(jīng)營(yíng)

即便選了個(gè)風(fēng)水寶地，有了前無古人后無來者的策劃，請(qǐng)了遺世獨(dú)立酷炫炸天的設(shè)計(jì)師，經(jīng)營(yíng)不好依舊都是白搭。經(jīng)營(yíng)一家民宿，除了員工培訓(xùn)，最重要的，是培養(yǎng)民宿的主人。這也是區(qū)別民宿與普通酒店的關(guān)鍵之所在。

有時(shí)候得好好想想，為啥樸素破舊的老宅子比豪華酒店更有歸屬感？因?yàn)槟銤撘庾R(shí)覺得，這里有故事，這里有情懷。老宅子雖舊，但里面各種生活用品都是精心布置過的，哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花，都充滿人情味。除了你，還有人關(guān)心如何在這里住得更舒服。對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，只有民宿的主人才會(huì)在意。

情懷這個(gè)詞兒雖然太過普遍以至于泛濫了，但它依舊是一個(gè)非常重要的因素。人看到老房子會(huì)懷舊，是因?yàn)槔戏孔庸雌鹆巳藗冃闹袑?duì)兒時(shí)生活的回憶。這里的東西不是冷冰冰的，而是帶有了現(xiàn)實(shí)的溫暖和回憶的味道。人類是一種很感性的動(dòng)物，情懷是撩撥人心最好的東西。 我們認(rèn)為，做好一家民宿，還要重點(diǎn)關(guān)注以下幾方面的問題：

1、瞄準(zhǔn)目標(biāo)群體

民宿跟傳統(tǒng)的酒店旅館不同，也許沒有高級(jí)奢華的設(shè)施，但民宿更多地是面向體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣畹挠慰?，因此也更注重地方特色的打造和舒適氛圍的營(yíng)造，是短租房的升級(jí)版。

只有堅(jiān)持良好的特色與風(fēng)格，選對(duì)合適的客人，才更能創(chuàng)造民宿本身的魅力與價(jià)值。一般說來，客源市場(chǎng)主要有以下幾種，民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)要充分考慮客源市場(chǎng)類型，分析潛在群體喜好。

2、注重文化特色

民宿一定要有文化特色，這可以來自地區(qū)文化，也可是建筑風(fēng)格，或者“主人風(fēng)格”。如果建筑缺乏特色，則“主人風(fēng)格”可以彌補(bǔ)，例如設(shè)定專門化的有意思的主題體驗(yàn)。民宿主人親自接待客人，是民宿體驗(yàn)的重要部分，彰顯了人性化和主題特色。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型，要求獨(dú)具個(gè)性特色，與眾不同。

3、自然環(huán)保規(guī)劃理念

民宿是指利用鄉(xiāng)村房屋(農(nóng)民自用住宅和空閑房屋)，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然和生活資源加以設(shè)計(jì)改造，并以旅游經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的方式，提供鄉(xiāng)村住宿、餐飲和鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的場(chǎng)所。

民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)的發(fā)展從來不可能與當(dāng)?shù)丨h(huán)境脫離，它自始至終將尊重地域自然生態(tài)作為一個(gè)基本的出發(fā)點(diǎn)。在民宿的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，一方面是力圖對(duì)生活環(huán)境的最小破壞；另一方面是營(yíng)造人對(duì)天然材料與自然的和諧相適應(yīng)。無論是建筑、設(shè)施還是業(yè)態(tài)，都應(yīng)該以環(huán)保生態(tài)為出發(fā)點(diǎn)，盡量就地取材、低碳節(jié)能、崇尚自然、共同營(yíng)造“風(fēng)過不留痕”的和諧氛圍。

4、緊跟政策、借勢(shì)營(yíng)銷

任何產(chǎn)業(yè)都不可能一成不變，要想長(zhǎng)期的發(fā)展必須與時(shí)俱進(jìn)。民宿經(jīng)濟(jì)逐漸向多元?jiǎng)?chuàng)意方向發(fā)展。當(dāng)民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定的程度之后，房間的舒適度進(jìn)一步提高。開發(fā)多元?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)品，并充分結(jié)合本地區(qū)特色人文環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，積極發(fā)揮創(chuàng)新想象力，柔和美學(xué)元素，有效融合創(chuàng)造出獨(dú)具地域特色，主題鮮明的民宿文化產(chǎn)品。

民宿始于云南大理，卻在浙江莫干山逐漸火熱，其實(shí)這與人們的觀念態(tài)度、民宿本身的氛圍有很大的關(guān)系，自然環(huán)境優(yōu)美，具有特色體驗(yàn)、藝術(shù)氛圍、舒適溫馨和主人情懷的民宿產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。

上面寫的相對(duì)比較簡(jiǎn)單，如果想要了解更多有關(guān)知識(shí)，可以聯(lián)系我們規(guī)劃師。要做家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃、康養(yǎng)旅游規(guī)劃、田園綜合體、旅游規(guī)劃、庭院設(shè)計(jì)、特色小鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村振興旅游規(guī)劃、策劃的小伙伴，想要得到免費(fèi)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，北京綠道旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)專家互動(dòng)哦！24小時(shí)專家熱線：15901049951（同微信）

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